• 5,000円(税込)以上   送料0円
  • 買い物かごの中身を見る
 

様々な料理に合う万能スパイス。
消化促進や食べ過ぎに良く効きます。

  • 本場インド産のブラックペッパー
  • 消化促進、満腹感緩和などの効能が魅力

さわやかな辛味が各種スパイスを際立たせる。
当店のレシピの5品で使用します。



さわやかな辛味が特徴で、各種スパイスを際立たせて奥深く立体的な辛味を演出します。また、ブラックペッパーは消化不良に大変良く効きます。私は食べ過ぎて胃が重たいときに良くお世話になりますが、数粒噛み砕いて食べると不思議と満腹感が解消されます。各種スパイスの効能はなかなか感じにくいかもしれませんが、ブラックペッパーは即効性があるのでしっかりと体感することができると思います。

ホールスパイスなので調理の最初に油で温めて有効成分を引き出します(この工程をテンパリングと言います)。 テンパリングの動画はこちら>>

パウダースパイスとして使用する際は、必ず使用する直前にミルで粗挽きにして下さい。細かく挽きすぎたり時間が経つとせっかくの香りが飛んでしまい辛味だけが残ってしまうので注意しましょう。

ちなみに、ブラックペッパーは当店でご紹介しているレシピ5品に使用することができます。

ブラックペッパーの効能

インドでは、消化促進食欲増進満腹感緩和の生薬として使われています。

様々な料理に合う万能スパイス。新鮮な香りをお楽しみ下さい。



どの家庭にも常備してある最もポピュラーなスパイスの一つで、インドカレー以外にも様々な料理に使えます。肉や魚の下味付けに塩と一緒に使う方も多いのではないでしょうか。日本では“コショー”という名前の方が有名ですね。

チャック袋でお届けするので保存に便利。



スパイスは生鮮食品です。時間が経つとどうしても香りや効能が薄れてしまいます。だから、当店のスパイスは鮮度を保つために、保存に便利なチャック袋に入れてお届けします。これにより、好きなときに好きなだけ、しかも新鮮な状態で使えるからとっても便利です。
なお作るレシピにより若干異なりますが、50gで約60食分作れます。






ブラックペッパー(50g)【※メール便可】

価格: ¥320 (税込)
[ポイント還元 16ポイント~]
数量:
在庫: ○ あり

返品についての詳細はこちら

レビューはありません

twitter
  • メールで紹介


商品名 ブラックペッパー(50g)
原材料 ブラックペッパー
効能 消化促進・食欲増進・満腹感緩和など
特徴 ピリッとしたさわやかな辛味
作用 各種スパイスを際立たせて奥深い辛味を演出
使い方 調理の最初に油で温める、ミルで粗挽きにする
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存
原産国 インド
販売価格 320円(税込)



この商品はメール便(全国一律送料164円)の利用が可能です。

▼以下、ご確認ください▼

  • この商品+【※メール便可】の商品2つ=合計3つまでは、メール便(全国一律送料164円)で同梱発送が可能です(一部商品は2つまで)。商品一覧はこちら>>
  • メール便で発送させていただく場合、商品到着には当店からの発送完了メール到着後、5日~7日程度かかります。但し、発送地域が北海道・沖縄・離島などの遠方の場合や繁忙期の場合などはこの限りではありません。お急ぎの場合は、宅急便をご利用ください。なお、商品購入のお手続きの際にメール便、もしくは、宅急便を選択することができます。
  • ポストに直接投函させていただくのでご不在でも受け取り可能です。受領印不要です。

▼ご注意点▼

  • メール便(全国一律送料164円)をご選択いただいたにも関わらず、宅急便での発送(送料656円~)に変更させていただく場合がございます。
    具体的には、メール便では送れない商品をご注文この商品+【※メール便可】の商品を4つ以上ご注文していただいた場合などです。
    また、一部の商品はサイズが大きいので、それらが含まれる場合は合計2つまでしかメール便での同梱発送ができません。
    このような場合は、ご注文確定メールにて発送方法を宅急便に変更させていただくので、お支払総額が変更となることを予めご了承くださいませ。
  • 代金引換でお支払いただく場合やメール便発送対象外の商品はメール便の選択はできません。
  • メール便は、商品発送状況の詳細確認、商品到着日時の指定はできません。
  • メール便は、遅配、破損などの恐れがございます。また、遅配、破損、盗難があった場合でも補償はございません。

ページトップへ