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冬の食材を使ったレシピ　10品

寒い冬にはスパイスを使ったインドカレーで体を内側から温めましょう！
季節の食材で風邪知らずな体に体質改善！

  • ざく切りほうれん草のチキンカレー。初心者でも食べやすいお手軽レシピ。ほうれん草とチキンで優しい仕上がりのさらさらインドカレー。
  • 菜花とナッツのサブジ。少しくせのある香りが魅力のアジョワンシードが菜花に良く合うサブジです。食感にアクセントを与えるカシューナッツを使うのもこのレシピの特徴です。
  • 豆腐とほうれん草のサブジ。新食感！簡単な下ごしらえでいつもの豆腐がオリジナル食材に。栄養満点なほうれん草と合わせた簡単ヘルシースパイス炒め。
  • ブリ大根のスープカレー。なんとあのブリ大根がスパイスの力で体に優しいスープカレーに。ポイントはブリの下ごしらえです。
  • ムングダルと鱈のカレー。鱈のこんな食べ方があります。栄養満点な豆「ムングダル」と合わせてみました。スパイスとしょうがで体もポカポカに！
  • かぼちゃのサブジ。このレシピならかぼちゃの素材の味を引き出すことができます。かぼちゃの甘味とピリッとしたスパイスが良く合うインドの炒めもの。
  • キャベツのポリヤル。便秘にお悩みの方必見！スパイスとココナッツでキャベツがこんなにおいしくなります。低カロリーだから食べ過ぎても大丈夫。
  • 里芋のサブジ。煮物だけじゃない！スパイスを使った里芋の新しい食べ方です。スパイスが里芋の旨みを引出すお手軽レシピ。
  • ブロッコリーとキノコのサブジ。実はガン予防に効果がある栄養満点なブロッコリー。キノコとスパイスがあればこんな新メニューも思いのまま。
  • かぼちゃと豆乳のスパイススープ。スパイスを一振りするだけの超簡単レシピ。腹持ちが良いから少量で満腹感を味わえるヘルシーダイエットスープ！

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