スパイスがあれば、どこのご家庭にもある大根を使った新メニューも思いのままです!大根にはアミラーゼやジアスターゼなどの消化酵素が豊富に含まれており胃腸の働きを活性化するとともに胸焼けや胃酸過多などに効果的ですよ。