この商品が誕生したストーリー
ネパールで食べたカレーの味が忘れられず、まともに包丁も握ったことのない僕が帰国後にはじめて作ったのはチキンカレーでした。その味はスパイスの香りも弱く、チキンはパッサパサでコクもパンチもないひどい仕上がりでした・・・。
でも、あの感動をもう一度再現したくて試行錯誤すること約4年。チキンに合う10種類のスパイスを調合し、料理初心者の方でも美味しく作れるレシピを開発することができました。
当時は、4人分のセットのみでしたが、
・「大人2人で4人分のインドカレーをペロリと食べてしまいました。」
・「家族4人ですが、おかわりできないので8人分のスパイスセットが欲しい。」
・「食べ盛りの子どもがいる我が家には、4人分じゃ足りません。」
という声を多く頂いたので、基本のスパイスセット(4人分)が2パック入ったこの商品を作りました。
何種類ものスパイスをいちから揃えるのは大変ですが、この商品は全てのスパイスがブレンドされており、しかも使い切りサイズなので、棚の奥でスパイスを眠らせておく心配もありません。また、辛いスパイスはお好みで量が調整できるので、お子さまでも食べられます。
用意するのは、鶏もも肉、無糖ヨーグルト、玉ねぎ、ニンニク、しょうが、トマト缶、バターです。簡単に準備できる食材で本格的なチキンカレーを作ってみませんか?
※ この商品には紙レシピも付いております。
(関連商品)
5種類のスパイスで作るはじめてのチキンカレーセット
チキンカレー食べ比べセット
この商品の評価
竹田篤司様 | 投稿日:2023年02月22日 |
おすすめ度: | |
まだ試していないのですが、このようなスパイスセットを扱っている所が案外少なく、しかもオールインワン粉ではなくセパレートで送られて来たので素晴らしいです。楽しみにしています!
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mizutarinosato様 | 投稿日:2021年12月13日 |
おすすめ度: | |
チキンカレー作りました!
私の思った大好きな香りでした! ガネーシャさんで思い切ってスパイスを購入して良かったです! 今日の夕飯は野菜カレーにチャレンジいたします!! |
もちこおばさん様 | 投稿日:2021年10月03日 |
おすすめ度: | |
今回も注文後に直ぐに届きました。ありがとうございます。
店主さんのアドバイスもあり、仕上げは醤油を使ったこと、前回同様鶏肉の代わりに大豆を使ったこと、また、残っていたかぼちゃの煮物をトッピングしたことでとても甘じょっぱい感じで美味しくいただけました。 今度は野菜のカレーにチャレンジしてみたいです。 |
商品名 | 基本のスパイスセット(8人分) |
原材料 | ホールスパイス(カルダモン、クミンシード、クローブ、フェヌグリークシード、マスタードシード)、オリジナルカレーパウダー(クミンパウダー、コリアンダーパウダー、ターメリックパウダー)、カイエンペッパーパウダー、ガネーシャ特製ガラムマサラ |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温保存 |
原産国 | インドなど |
販売価格 | 1,800円(税込) |
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